Tras el revolucionario experimento que Camarón realizó con su anterior disco, La leyenda del tiempo, sin la colaboración de Paco de Lucía vuelve a grabar, después de dos años de ausencia de los estudios con su “hermano” de Algeciras. Se une al tándem Tomatito. En Como el agua la voz del cantaor suena aquí más dulce e hiriente que nunca, acompañada por unas guitarras descomunales. Paco, en una impecable función de director musical, quiso que su hermano Pepe de Lucía tuviese un papel destacado en el trabajo. Pepe de Lucía firmó el tema que da título al álbum y se puede decir que es el alma del mismo, pues lo compone en su mayor parte. El esquema general del disco está trazado según las pautas de evolución que marcaron los nueve discos anteriores que habían grabado juntos Paco y Camarón. La separación entre 1978 y 1981 entre estos dos gigantes del flamenco no influyó en el proceso de definición de estilo que iba moldeando año tras año Camarón. La dirección artística de Paco es en todo momento muy cuidadosa. Ricardo Pachón será el productor. Los números, que en los primeros discos variaban entre diez y doce por disco, ahora se reducen a ocho, si bien la densidad de cada uno de ellos no ‘recorta’ en absoluto la calidad del disco.

En esta domina lo acústico frente al más eléctrico experimento de La leyenda, aquí asistimos a un despliegue de malabarismos melódicos, armónicos y rítmicos, que otorgan a este disco una calidad musical sin precedentes. No olvidemos que coincide en el tiempo con Solo quiero caminar, donde Paco presenta al Sexteto que vendría a revolucionar el sonido flamenco para siempre. La obra está repleta de estribillos, “lolailos” y “lereles”, que en Camarón suenan a gloria.